Einmal in der Woche kaufen wir unser Obst und Gemüse für unser Frühstücksbuffet und unser Mittagessen frisch, saisonal und nachhaltig auf dem Bensheimer Wochenmarkt ein. Wir finden dies ist ein wichtiger Baustein, damit Kinder den Umgang, die Wertschätzung von Nahrungsmitteln erfahren und selbst einen Beitrag für ein nachhaltiges Bewusstsein gegenüber der Natur und der Erde leisten können. Außerdem unterstützen wir somit auch regionale Anbieter vor Ort.
